(( بيتزا صغيرة))

السلام عليكم

(( بيتزا صغيرة)) 4f108fd0ae

مقادير العجينة :

2 كأس طحين.
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 فنجال سكر.
4/1 كأس زيت.

مقادير الصلصة :

1 بصلة مقطعة صغير.
2 طماطم مقطعة مكعبات.
1 علبة صلصة طماطم.
1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر.
زيت لحمس البصلة.
_ ملح _ بهارات.
2/1 كأس ماء.

طريقة الصلصة :

نحمس البصل المفروم بالزيت ولما يشقر نحط الطماطم لما تذوب ؛؛ ونحط باقي
المقادير ؛؛ وممكن نزيد كمية الماء.

مقادير الحشوة :

الصلصة السابقة.
شرائح زيتون أخضر أو أسود.
فلفل رومي مقطع صغير.
جبن موزريلا.

الطريقة :

بعد ماتختمر العجينه نفردها بالنشابة ونقطعها دوائر ؛؛ نخليهم تقريبا ربع ساعه بعدين نحط الحشوة ونشغل عليها الفرن
من تحت بس ؛؛ ولما تنضج نتركها تبرد شوي بعدين نصفها بصحن التقديم.

نفس البيتزا التي تعملها خالتي لاكن هذه مضاف اليها الجبن

بارك الله فيك

ادامها الله لك
وفيك بارك الله
اسعدني مرورك

امين
شكرا لك

بارك الله فيك

شهية طيبة
و شكرا لصاحب الموضوع