صحتك في رمضان

اخواتي اخواني يسرني ان اقدم لكم هذا مفيد للدكتور عبد العزيز بن محمد بن عبد الله العثمان

متخصص في التغذية العلاجية والوقائية سيحدثنا عن رمضان والصحة

رمضان كريم لكل الاعضاء والعضوات


زيت الزيتون إذا طبخ هل يفقد فائدته ؟


الجـواب :
زيت الزيتون إذا طبخ الإجابة نعم تقل فائدة زيت الزيتون إذا طبخ فأنصح بإضافته إلى الغذاء بعد الطبخ أو للسلطات .



هل يعتبر الصيام علاج ؟


الجـواب :
انتشرت طرق العلاج بالصوم بالذات في الدول غير الاسلامية ولكن طريقتهم لا تمنع الماء عن المريض ، والمثير للدهشة أن هذه الطريقة لا يمكن أن يستمر عليها المريض لعدة أيام لتأثيرها السلبي على المريض، لهذا بدأت تلك المراكز الطبية بمراجعة تلك الطريقة بحث تتضمن الصيام عن الأكل والشرب .. وتفسير ذلك أن عنصري الصوديوم والبوتاسيوم يقومان بضبط تراكيز كثير من الأملاح الأخرى بالإضافة للماء بحيث تكون نسبة وجودهما خارج وداخل الخلية مضبوطة دون زيادة أو نقص، فالصوديوم يتركز خارج الخلية واختلال تركيزه يغير من تركز الهرمون المدر للبول وآلية العطش فكلما زاد تركيزه زاد حفظ الجسم للماء. مصدر الصوديوم الأساسي هو الطعام ، فإذا منع الطعام ولم يمنع الماء تخفف تركيزه مما يزيد فقد الماء عن طريق البول لأن الهرمون المدر للبول انشط من الهرمون المضاد له فيفقد الجسم أملاح مهمة معه مع ان الجسم في حاجتها وفي هذا تهديد لحياة الإنسان إن لم تعوض هذه الأملاح. وأمر آخر .. أن العطش يزيد من تحلل الجليكوجين (مصدر مركز للجلوكوز) مما يمد الجسم بالطاقة فتتحسن القدرة العقلية أو الذهنية للشخص وهذا مخالف لتوقعات كثير من الناس فالصيام يحسن الحالة الذهنية ويصفيها. فسبحان من أوجب علينا ما فيه خيرنا دنيا وآخرة.

سمعت عن اعجاز علمى في حديث "وإذا سابه أو قاتله أحد فليقل: إني صائم


الجـواب :
قال صلى الله عليه وسلم: "الصيام جنة فإذا كان يوم صوم أحدكم فلا يرفث ولا يجهل، وإذا سابه أو قاتله أحد فليقل: إني صائم" (رواه الشيخان من حديث أبي هريرة رضي الله عنه). مما يؤسف له أن تجد بعض الناس قد رسم في مخيلته صورة مشوهة للصائم بأنه عابس مقطب الجبين لا يكلم أحداً ولا يبتسم في وجه أحد ويفسر الحديث بغير مقصده ... أتدرون لماذا جاءت الوصية بذلك في حالة الصوم بالذات ؟ هناك تفسير علمي، ربما يكون صحيحا؛ً لأننا لا نستطيع أن نجزم بأن ذلك التفسير العلمي هو المقصود بتلك الآية أو ذلك الحديث.. عندما يصوم الإنسان فإن جسمه يتخلص من السموم المتراكمة في جسمه طوال العام، ولعل ذلك من حِكم الصيام العديدة، ومن ضمن ما يقوم به: التخلص من الشحوم المخزنة، ولكي يتخلص منها الجسم لا بد له من أن يستخدم السكر الموجود في الدم الذي يسمى الجلوكوز أولا فهو المخزون الأول، فإذا قل عن معدله الطبيعي يبدأ الجسم بأخذ الناقص من الكبد أو العضلات حيث يخزن فيهما على هيئة مركزة تسمى (الجليكوجين)، فإذا نقص هذا أيضا عن معدله الطبيعي يبدأ الجسم في هدم الدهون المخزنة ليأخذ منها الطاقة. في أول أيام الصيام لا نشعر بالنقص في سكر الدم بناء على ما ذكرت، ولكن في الأيام التالية نبدأ بالشعور بالنقص فيه مما يجعلنا نشعر بالإجهاد أو التعب أحياناً لنقص مصدر الطاقة ثم بسبب تغيرات هرمونية لها علاقة بعمليات الأيض. أرأيتم ماذا يحدث للمسجل الذي يعمل بالبطارية عندما تكون ضعيفة، إن مصدر الطاقة عندما يضعف يجعل الجهاز لا يعمل بشكل طبيعي ، وهذا حال أجسامنا عند الصيام. من ضمن أجهزة أجسامنا التي تتأثر بالنقص في الطاقة: الجهاز العصبي، فلا يعود يعمل بطاقته الكاملة، لهذا قد لا يتحمل البعض ذلك النقص وقد يحس بالدوار أو الدوخة، أو على الأقل لا يستطيع أن يضبط رد فعله جيداً، أو حسب تعبيرنا يفقد أعصابه، فإذا سابه أحد أو شاتمه وتبادل كل منهما الجدال مع صاحبه قد يبدر من أحدهما رد لا يقصده، ولكنه عجز عن التحكم في أعصابه، لهذا كان العلاج النبوي قبل حدوث المشكلة. إن تذكر أننا في عبادة يجعلنا نتحمل ونتذكر الأجر والمثوبة، وإذا تذكرنا الحديث يجعلنا نبتعد عن مواطن الخلاف المؤدي إلى الشقاق، وقبل هذا وبعده نتعلم في هذا الشهر كيف نضبط مشاعرنا، فمن ضمن فوائد هذه المناسبة العظيمة أنه دورة تدريبية رائعة لتغيير بعض العادات السيئة وطرق التعامل غير المحبذة.. إن هذه المشكلة الوظيفية داخل الجسم المتمثلة في نقص الطاقة الجاهزة للحرق ليست سلبية، وإنما أفهم منها أنها فرصة تدريبية لضبط المشاعر السلبية تجاه الآخرين في وضع أصعب من الحالة الطبيعية، فإن نجحنا فيها سيكون الوضع أسهل في الضبط عندما لا نكون صائمين، وهنا يتميز من أخلص عمله وجوارحه لله ، ومن كان لديه بعض الضعف والتقصير. إخواني وأخواتي الأحباب .. فلنتذكر الأجر والمثوبة، ولنفرح ونسعد بهذه العبادة العظيمة، ولنتواصل بالرحمة والمغفرة التي ارتبطت بهذا الشهر الكريم ، فكما أن أوله رحمة وأوسطه مغفرة، فليكن هذا شعارنا نتراحم فيما بيننا ويغفر كل منا لصاحبه، وتعم السعادة والحب فيما بيننا داخل الأسرة وبين أفراد المجتمع. وتقبل الله منا ومنكم صوم هذا الشهر وقيامه.. آمين يا أرحم الراحمين.


هل شرب عصير الفواكه مع البروتين والنشويات يعيق عملية الهضم؟ ماهو افضل طعام للافطار؟ هل نبدا بسوائل أم بالطعام الصلب؟ هل نأكل الفواكه مع الافطار والسحور ام بينهما؟


الجـواب :
أختي ريهام ارجو الا تري الحزن ابدا نعم شرب السوائل يعيق الهضم لأنه يخفف العصارات الهاضمة والانزيمات فلا تكون فعاله للهضم ، فلا يهضم الأكل ويسبب تلبك وربما غازات فأنصح بعدم الشرب اثناء الأكل سواء عصير او ما او بالتأكيد مشروبات غازية لمن اراد تخفيف الوزن نعم يبدا بالسوائل اما الطفال ومن كانت اوزانهم منخفضة امفروض الا يبداون بالسوائل ابدا عصير الفواكه مع الافطار ، ودائما يفضل ان تؤكل الفواكه لوحدها وليس بعد الاكل كما اعتدنا ، اذا اردنا ان تستفيد اجسامنا منها بشكل جيد اذا تكون في وقت مستقل الا من يريد انقاص الوزن فالمفروض يبدأ بها قبل الأكل




سيد يتدخل


في الشهر الكريم تكثر الأطباق الدسمه وكذلك المحتويه على سعرات حراريه أكثر .. كيف أحافظ على وزني ورشاقتي ؟


الجـواب :
شهر رمضان شهر الصيام لا شهر الأكل ، وحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه توجيه نبوي لو طبقناه لحققنا الفائدة من الصيام ليس من الناحية الصحية فقط وانا من الناحية العبادية فيكون الإنسان خفيفا ، قادرا بشكل اكبر على الصلاة والعبادة ، ومن الناحية الصحية حيث يتخلص الجسم من سموم قد تراكمت لسنة كاملة .. ما رأيكم لو أن انسانا طلب منه عمل مجهود لفترة طويلة ووعد بإجازة وراحة ولكنه لما أنهى العمل فإذا رب العمل يطلب منه أن يؤدي عملا أكثر مشقة؟ أن هذا حال البعض مع أجسامهم ، فالجهاز الهضمي بكل أعضائه يحتاج لراحة ، والجهاز الدموي يحتاج لفترة تنظيف للدم ، وكل جهاز يحتاج إلى وقفة يرتب بها وضعه كما أن أي جهاز نستخدمه يحتاج إلى صيانه وتنظيف فأجسامنا أكثر حاجة ، فهذا الشهر مناسبة عظيمة لذلك فارفقوا بأجسامكم مادامت في قوتها لتخدمكم عند تقادم العمر.





هل يؤثر الصيام على الجنين خصوصاً في مراحل الحمل الأولى !!


الجـواب :
لا يؤثر الحمل على جميع مراحل الحمل مادام وضع الأم صحيا ولا تشتكي من اي عوارض ، وكانت تغذيتها قبل الحمل جيدة وكما ذكرت في اجابة سابقة ، الغذاء المتوازن الشمس مهمة جدا ، كما اؤكد على ضرورة تقيل الضغوط النفسية بقدر الامكان اثناء الحمل



سيدة تتدخل


أنا كثيراً ما أصيب بالإمساك فما رأيكم في هذه الحالة علماً بأني كثيراً ما أغير نظامي الغذائي خوفاً من السمنة مثل يوم فطور فقط ويوم فطور وغذاء دون ويوم غذاء فقط فما رأيكم في ذلك.


الجـواب :
نعم تغيير النظام الغذائي يسبب الامساك بالذات الطريقة التي تستخدمينها لأن الانزيمات تفرز في الوقت المعتاد للوجبة فعدم تناول وجبه حينها يضيع فائدتها ويؤدي الى تلبك المعدة




سيدة تتدخل


في الوقت الحالي أستعمل مضاد حيوي كيف أنظم مواعيده ؟


الجـواب :
ماكنت تأخذينه من ادوية في النهار خذيه بالليل ، وهناك مضادات تؤخذ في فترات اقصر كل 6 ساعات اوز كل 8 ساعات ففي هذه الحالة راجعي طبيبتك بما يخصها ، فهي اولى من يحدد ذلك .. وسلامتك


سيدة تتدخل

ابني عمره 9 سنوات يعاني من انييميا الفول مرض تكسر الدم - فهل يؤثرعليه الصيام


الجـواب :
نعم يؤثر عليه الصيام بشكل بسيط ، فقط جنبيه الأغذية التي فيها فول ولكن الحمص وغيرة لا تأثير منه كما يعتقد الكثيرون ، ولكني اتساءل لماذا يصوم الآن؟ لا تكلفوا ابناؤكم مالا طاقة لهم ، ولكن لا بأس من تدريبة بعض يوم او بعض الأيام فقط والله يحفظه لكم



كيف لمن يتبع حمية أن يحافظ على صيام بدون متاعب صحية


الجـواب :
مشاكل الحمية تأتي من وصفها الخاطئ من غير المختصين ، والا فالمفروض ان تحقق احتاج الجسم كاملة مع نقص الطاقة لينقص الوزن ، ولا اختلاف بين الصيام وغيره والمفروض ان تكون من غير متاعب اذا صممت للشخص ذاته ولم تكون من الأنظمة المعدة سابقا لجميع الناس